Inimă de struț 0.850 kg

 Inima de struț este o adevărată delicatesă.

✔️ Bogată în proteine, fier, zinc, fosfor și vitamine din complexul B. 

✔️ Are foarte puțin grăsimi, fiind alegerea perfectă pentru o alimentație sănătoasă.

✔️ Gustul ei este delicat, fără miros sau aromă puternică de organe, așa că e apreciată chiar și de cei care nu consumă inimă de viteză sau porc.

✔️ Poate fi pregătită pe grătar sau la tigaie, tăiată felii subțiri, dar este la fel de gustoasă și în tocănițe, ciorbe sau sosuri. 

✔️ La gust seamănă cu mușchiul de viteză, doar că este mai fragedă.